carissime amiche ed amici,come vi ho già detto altre volte io sono molto golosa ......di tutto: dolce e salato e quindi , oggi,sono contentissima di parlarvi di una gustosissima collaborazione ........oggi ho il piacere di parlarvi di piadine e tigelle .....insomma oggi vi presento :
Ora vi mostro ciò che l'Azienda mi ha gentilmente inviato:
C.R.M. Tigella Biologica..
LA TIGELLA BIOLOGICA È DISPONIBILE SIA NELLA LINEA TEMPERATURA AMBIENTE SIA NELLA LINEA FRESCO. E' UN PRODOTTO A BASE DI OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA BIOLOGICO.
C.R.M. Tigella all'Olio extravergine d'oliva
LA TIGELLA ALL'OLIO EX.V.D'OLIVA È UN PRODOTTO TRADIZIONALE, TEMPERATURA AMBIENTE. E' DISPONIBILE ANCHE NELLA VARIANTE ALLO STRUTTO E BIOLOGICO. COSTITUISCE UN OTTIMO SOSTITUTO DEL PANE A TAVOLA MA È IDEALE ANCHE FUORI PASTO. GENUINE E FRAGRANTI, POSSONO ESSERE FARCITE SIA CON FORMAGGI MOLLI E SALUMI CHE CON MARMELLATE E NUTELLA. OTTIME CON LA TIPICA FARCITURA: CON IL PESTO MODENESE.
LE PIADINE:
C.R.M. Sfogliata biologica Piè della Carla
LA PIADA SFOGLIATA SUPERSOTTILE È UN PRODOTTO SFOGLIATO, A BASE DI STRUTTO, DISPONIBILE SIA NELLA LINEA TEMPERATURA AMBINETE SIA NELLA LINEA FRESCO. NATURALE E GENUINO, LA PIADA SFOGLIATA SUPERSOTTILE È BUONA DA SOLA E OTTIMA CON TUTTO. MORBIDA E SUPER ARROTOLABILE, DA FARCIRE A PIACERE. POVERA DI SODIO.
LA PIADA FRESCA ALL'OLIO EXTRAVERGINE
- C.R.M. Tigella da Agricoltura Biologica;
- C.R.M. Tigella all'Olio;
- C.R.M. Piadina di Kamut;
- C.R.M. Piè della Carla con Grano Grezzo Bio;
- C.R.M. Piada Sfogliata;
- C.R.M. Piada Sfogliata Supersottile;
CENNO STORICO DELLA TIGELLA
La "Regina" fra le rustiche specialità gastronomiche dell'appennino modenese, è la "Crescentina", oggi comunemente chiamata "Tigella". Essa rappresenta l'esempio di una consuetudine famigliare rimasta intatta nel tempo. Ciò che noi oggi conosciamo come la comune tigella, in realtà era in origine lo strumento con cui venivano cotte le "Crescentina".C.R.M. Tigella Biologica..
LA TIGELLA BIOLOGICA È DISPONIBILE SIA NELLA LINEA TEMPERATURA AMBIENTE SIA NELLA LINEA FRESCO. E' UN PRODOTTO A BASE DI OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA BIOLOGICO.
C.R.M. Tigella all'Olio extravergine d'oliva
LE PIADINE:
CENNO STORICO DELLA PIADINA
La piadina romagnola, la più classica delle specialità romagnole, ha origine come alimento povero dei contadini:costituita da un semplice impasto massoso, dava una maggiore sensazione di sazietà,e quindi trovava una valida alternativa al pane, se non addirittura al pasto principale. Nel corso degli anni la composizione dell'impasto è stata leggermente modificata, anche in base alle tradizioni e alla cultura di ogni città della Romagna, inserendosi nella cucina tradizionale Romagnola fra i prodotti tipici gastronomici e acquistando fama a livello internazionaleC.R.M. Sfogliata biologica Piè della Carla
PIÈ DELLA CARLA SFOGLIATA BIOLOGICA COL GRANO GREZZO È L'ULTIMA NOVITÀ DELLA C.R.M. E' UN PRODOTTO BIOLOGICO, A BASE DI OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA BIOLOGICO, RICCO DI PROTEINE E A BASSO CONTENUTO DI SODIO. MORBIDO, LEGGERISSIMO E SUPER ARROTOLABILE, È L'UNICO CHE IN PADELLA O IN FORNO SI GONFIA PIÙ DI 10 CM.
LA PIADA BIOLOGICA CON GRANO KHORASAN KAMUT È DISPONIBILE SIA NELLA LINEA TEMPERATURA AMBIENTE SIA NELLA LINEA FRESCO. A BASE DI OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA BIOLOGICO, QUESTO PRODOTTO HA UN BASSO CONTENUTO DI SODIO ED È SENZA LIEVITO. RICCO DI PROTEINE, FIBRE E SALI MINERALI PREGIATI, QUESTO PRODOTTO È POVERO DI GLUTINE.
C.R.M. Piada Sfogliata super sottile
LA PIADA SFOGLIATA SUPERSOTTILE È UN PRODOTTO SFOGLIATO, A BASE DI STRUTTO, DISPONIBILE SIA NELLA LINEA TEMPERATURA AMBINETE SIA NELLA LINEA FRESCO. NATURALE E GENUINO, LA PIADA SFOGLIATA SUPERSOTTILE È BUONA DA SOLA E OTTIMA CON TUTTO. MORBIDA E SUPER ARROTOLABILE, DA FARCIRE A PIACERE. POVERA DI SODIO.
C.R.M. Piada Sfogliata..all'olio extravergine d'oliva
D'OLIVA È UN PRODOTTO FRESCO,
A BASE DI OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA.
SFOGLIATO, MORBIDO E FACILE DA PREPARARE,
CIO' CHE RENDE UNICA C.R.M.: PIADA SFOGLIATA
Le piade sfogliate C.R.M. all'olio extravergine d'oliva risultano particolarmente delicate perché preparate con ingredienti naturali, vegetali. Gusto e leggerezza: un binomio perfetto che solo C.R.M. può offrirvi! Per chi ama le fragranze di antica tradizione, C.R.M. propone la piadina sfogliata allo strutto: - l'ideale per chi vuole ancora oggi gustare i sapori di una volta! Particolare attenzione deve essere posta sul processo di "sfogliatura" che rende unica la nostra piadina. infatti, durante il riscaldamento la piadina C.R.M., essendo fatta di vari strati, imprigiona aria fino ad arrivare al punto di gonfiarsi trasmettendoci così una sensazione di dinamicità. Inoltre la "sfogliatura" rende il nostro prodotto più leggero ed appetibile aumentando sensibilmente "il desiderio di consumo".
Visto quante delizie...???ma queste è solo una parte dei prodotti che l'azienda C.R.M. ci propone......
- I TRADIZIONALI
- LE NOVITA'
- A BASSO CONTENUTO DI SODIO
- A BASSO CONTENUTO DI GRASSI
- CON SOLO OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA
- SENZA LIEVITI
- PRODOTTI INTERNAZIONALI
- FARCITI
- TIGELLE
- PIADINE
- SFOGLIATE
- BASI PIZZA
- I SALUTISTICI
- FOCACCINE
- TEMPERATURA AMBIENTE
- FRESCO
- BIO
- STRUTTO
Io non ho resistito e mi sono messa subito all'opera preparando queste deliziosissime tigelle:
una con hamburger pomodorini e sottiletta
NB: le tigelle le ho fatte tostare prima nel tostapane ,poi le ho tagliate per metà e poi le ho farcite
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e non poteva mancare quella con la nutella!!!!!
e che dire delle piadine????
poi ho versato i peperoni stufati con olio aglio e un pò di sale.....
una piadina fresca e gustosa per una cenetta estiva!!!!!!!!
Per saperne di più basta correre a visitare iL SITO........
Io nel frattempo ..proverò le altre gustose tigelle e piadine che l'Azienda C.R .M. mi ha gentilmente mandato e che ringrazio vivamente e poi ....vi farò sapere.......vi mostrerò le foto....se me le faranno fare i miei cari prima di divorarle!!!!!!!
UN BACIONE ...........
PINA
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